Le macchine da caffè sono piccoli elettrodomestici sempre più utilizzati dalle famiglie italiane. Rispetto alle tradizionali moke, permettono di realizzare ottimi caffè in tempi molto brevi, senza dover utilizzare i fornelli e senza dover attendere il tempo di riscaldamento dell'acqua all'interno della moka. In commercio esistono macchine da caffè di tutti i tipi: automatiche, manuali oppure a capsule. Le macchine da caffè automatiche macinano all'istante e solo quando serve i chicchi di caffè, evitando così l'acquisto del caffè in polvere. Le manuali invece piacciono a chi ancora trova piacere nel preparare un buon caffè e necessitano di chicchi già macinati. Le macchine a capsule stanno ormai spopolando. Pratiche ed economiche, permettono di gustare ogni volta un caffè diverso, attingendo a differenti gusti di caffè in capsule.