Spesso si sente parlare spesso delle nuove funzioni dei forni microonde. Infatti ora parleremo dei forni a microonde combinati. Ci sono due varianti, quelli combinati con Grill per rendere più croccante il cibo e i combinati con funzione ventilato. il forno microonde ventilato permette di cuocere le pietanze per circolazione di aria calda, ovviamente grazie ad una ventola posta sul retro. Questa caratteristica ci permette di cucinare in breve tempo ogni tipo di alimento, con risultati che solitamente un forno a microonde classico non sarebbe in grado di raggiungere. Con il passare del tempo i forni combinati hanno preso piede tanto che sono nati veri e propri forni a microonde capaci di cuocere a vapore. Questi modelli infatti offrono un eccellenti kit di accessori, fra questi c’è la “vaporiera” e l’utilizzo è alquanto semplice: si imposta la quantità d’acqua e il tempo, i sensori dell’apparecchio rilevano il grado di umidità e quindi la potenza si adegua al tipo di alimento.