Macchine per il pane
Macchine per il pane
Un'ultima tendenza in fatto di cibo vede il ritorno del pane fatto in casa, anche con la reintroduzione e il riutilizzo sia del caro e vecchio lievito madre che delle farine macinate a pietra. Con questa virale diffusione culinaria sono diventate famose anche le macchine per il pane, che sono entrate a far parte delle dotazioni e degli elettrodomestici delle moderne cucine. Le macchine per il pane sono elettrodomestici che riescono ad impastare, a far lievitare e poi a cuocere il pane. Sono ideali anche per preparare pizze e focacce in modo rapido ed economico. Il loro vantaggio e di sgravare l'uomo dalla lunga, faticosa e complessa operazione di amalgamazione degli ingredienti. Molti modelli permettono anche di attivare partenze ritardate, in modo da avere pronto il pane solo al momento desiderato.