forno Twelix 4 Artisan di KitchenAid

Forno Twelix 4 Artisan di KitchenAid

Nuovo nato in casa KitchenAid: in occasione di Eurocucina 2018 la nota azienda americana presenterà il forno Twelix 4 Artisan, evoluzione del modello Twelix Artsan. Già quest’ultimo, lanciato qualche anno fa, ha raccolto consensi per le sue performance, la funzionalità e l’alto grado di innovazione. Twelix 4 Artisan è innanzi tutto dotato di nuovi display e di una nuova interfaccia utente che rendono l’utilizzo ancora più facile ed elevano il grado di efficacia. Con Twelix Artsan si poteva scegliere la cottura a vapore puro in un forno a convezione; con Twelix 4 Artsan le rinnovate funzioni cottura combinata a vapore e cottura solo vapore appaiono perfettamente integrate, di conseguenza non è più necessario alcun accessorio. Con quattro livelli di cottura avanzata (da qui il nome), inoltre, questo forno firmato KitcheAid permette di preparare senza alcuna difficoltà quattro ricette diverse, mentre la nuova speciale sonda per la temperatura, con i suoi quattro punti di misurazione, assicura il più preciso  controllo in qualsiasi momento, senza il bisogno di aprire il forno. Tra le altre novità figura anche una serie di dettagli e finiture in pieno stile KitchenAid, che rendono il forno ancora più raffinato ed elegante, perfezionandone al tempo stesso l’esperienza d’uso. La doppia cerniera soft-closing che permette la chiusura automatica della porta, la struttura frontale in acciaio inossidabile con trattamento anti impronta, il coperchio della ventola in ixelium e la doppia lampada per l’illuminazione interna sono innovazioni in grado di garantire risultati degni di un vero chef.

Incontro fra design e tecnologia

Reperibile in commercio dal prossimo settembre 2018, il forno Twelix 4 Artsan di KitchenAid sarà disponibile nella versione acciaio inossidabile e nella variante cromatica in acciaio brunito. Il design è essenziale, minimalista e versatile: si tratta di un apparecchio in grado di adattarsi, dal punto di vista stilistico, a qualsiasi contesto. Efficienza e durata nel tempo sono garantite dalle avanzate tecnologie impiegate per la sua realizzazione ed ereditate dal modello Twelix Artisan, fra cui il pratico sistema di autopulitura pirolitico, il trattamento PrintShield, che contrasta la formazione di impronte e macchie, e il sistema automatizzato di apertura-chiusura dello sportello, grazie al quale gli urti risultano ridotti al minimo. Importante sottolineare che questo forno consente anche a chi non è esperto in cucina di cuocere perfettamente i piatti più diversi: merito delle quattro funzioni Vapore preimpostate, tramite le quali è possibile cucinare combinando in modo diverso il calore e il vapore, a seconda del tipo di alimento da cuocere. Carne rossa, pollame, pesce, verdure ripiene, dessert: è sufficiente selezionare la categoria alimentare desiderata, aggiungere la quantità di acqua consigliata e il forno suggerirà anche la temperatura ideale, producendo tempestivamente la quantità di vapore corretta per ottenere risultati ottimali. Chi preferisce far da sé, assecondando la propria creatività, può invece utilizzare la Funzione Cottura Vapore Custom, che permette di stabilire e impostare autonomamente la temperatura e l’intensità di erogazione del vapore. Durante la cottura a Vapore Assistito si può utilizzare l’intera cavità del forno e sistemare gli alimenti su teglie o leccarde anziché sulla griglia dell’Accessorio Vapore.